15 mars 2007
Chaud-froid de fruits tout léger ou tout simplement mini compote fondante...
Alors je vous le dis tout de suite cette pseudo-recette n'est là que pour pallier la place qu'aurait dû prendre une autre recette que j'ai faite ce soir. Mais la tête en l'air que je suis a oublié de prendre la photo de son magnifique hachis parmentier qu'elle a mis tout son coeur à préparer pour son Loulou... Vous me direz, c'est pas bien grave, j'aurais très bien pu mettre la recette (qui est délicieuse d'ailleurs...) sans la photo. Mais non! Je suis pas d'accord! J'aime les photos moooââ!
Alors voili voilou un pitit dessert tout léger pour la jeune fille "quasi" au régime que je suis... On ne rit pas s'il vous plaît! (à midi ai mangé un dessert au chocolat de la laitière... di-vin comme dirait ma crystal !)
Pour une compotée de fruits pas du tout liquide mais plutôt fondante...
pour 1 personne:
-1 pomme golden très très mûre
-1 banane très très mûre
-5 pruneaux d'Agen géants (géant mon oeil, mais c'est ce que dit le sachet!)
-1 cuillère à café de sucre ;-)
-un petit peu d'eau
-1 pincée de canelle pour ceux qui aiment
Couper les fruits en petits morceaux, et couper en deux les pruneaux. Mettre le tout dans une casserole anti-adhésive avec un filet d'eau. Puis verser le sucre. Laisser cuire à feu moyen puis doux, jusqu'à ce que l'eau se soit évaporée. Arrêter la cuisson quand le tout est fondant...
Dégustez!
Bon, allez, je vous confie ce que Loulou m'a dit quand il m'a vu poster ce message: "tu sais ma puce, tu devrais pas mettre cette photo, parce-que ça donne pas très envie..."
Non mais! De quoi j'me mêle?!!?
Cela dit maintenant en me rapprochant du "Poster et publier" j'ai un peu honte de ma photo. Alors en espérant de ne pas vous faire fuir de mon ptit blog, je vous mets l'eau à la bouche en vous dévoilant que dans les 2 jours qui vont suivre, ça va promettre!!
A très vite!